鉄腕DASHで話題の高級魚ジャンボの正体はイサキ!?値段や味や料理法は?

高級魚イサキの値段はどれぐらい?

高級魚として知られているイサキはどれぐらいの値段がするのでしょうか!?

私は魚は切り身でしか買わないし、あまり魚の値段については詳しくないので調べてみました。

 

5月後半~8月が旬だと言われているイサキ。

今が最も旬な時期で身が締まっておいしい時期だそうです。

イサキは大きければ大きいほど値段も高くなるそうです。

調べてみると、30センチほどのイサキで1000円以上するそうです。

ということは40センチ、50センチオーバーのイサキになると軽く3000円以上はするでしょうね!

もしかしたら5000円以上するかもしれないですね!(予想です)

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50センチの魚で3000円は結構高めですよね!

確かに高級魚ですね!!

イサキの味や料理法は?

イサキは白身魚で、マダイよりは柔らかくて脂肪が多いそうです。

脂が乗っていて美味しいということですかね!

イサキはどんな風にして食べるのがおいしいのでしょうか!?

魚といえばやっぱり生で食べる刺身や寿司ですよね!

脂が乗ってすごく美味しそうですね!

身に弾力があって食べごたえがあり美味しいようです。

見た目から美味しそうなのが伝わってきますね!

 

焼き魚にしても美味しいそうです。

白身の焼き魚っておいしいですよね~ 🙂

そしてイサキのつけも美味しいそうです!

魚の煮つけは安定の美味しさですよね!

その他には唐揚げやソテーなんかにしても美味しいそうです。

たんぱくな白身魚のため和洋折衷どんな料理法でも美味しく料理することができるそうです。

個人的にはやっぱり刺身が食べたいですね 🙂

まとめ

今回は高級魚「ジャンボ」について調べてみたのですが、あくまでも予想なので合っていることを願って番組を見たいと思います!(笑)

今回の『ザ!鉄腕!DASH!!』ではジャンボを釣ることができるのでしょうか!?

そしてジャンボはイサキで合っているのでしょうか?

放送を楽しみにしたいと思います!

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