アコウダイの価格どれぐらいするの？
今回DASH海岸で探すチョウチンは超高級魚なんだそうです！
超高級魚ということでいくらぐらいするのかが気になりますよね！
私は魚の値段とかどの魚が高級とかっていうのは全然わからないので調べてみました！
アコウダイは１月～２月あたりが旬だと言われていて、市場に出回る量が多いそうです。
旬の時期で１キロ２５００円～３０００円ほどで取引されることが多いようです。
アコウダイはだいたい体長が５０センチほどのものが多いので、１匹２０００円以上はする高級魚だそうです！
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この小ささで２０００円って高いですね！
アコウダイの味や料理法は？
アコウダイは白身魚で淡白な味なんだそうです。
アコウダイはどんな料理法で食べるのが美味しいのでしょうか！？
魚と言えば刺身やお寿司ですね！
４～５日寝かせた刺身は甘みがあってすごく美味しいそうです！
お寿司も刺身同様数日間寝かせたアコウダイを使ってお寿司にすると美味しいそうです！
アコウダイは煮つけにするとすごく美味しいそうです！
確かに煮つけすごく美味しそう～！
お腹がすいてきますね！
それから照り焼きやみそ漬けなんかもおすすめだそうです！
調べたところ刺身やお寿司などよりは煮つけや焼き魚として料理して食べるほうが美味しいそうです。
しゃぶしゃぶなんかにして食べても美味しいらしいです！
超高級魚の煮つけ食べてみたいですね 🙂
まとめ
今回は超高級魚チョウチンについて調べてみました。
あくまでも予測なのでもし間違っていたらすみません。
今回の「ザ!鉄腕!DASH!!」では、超高級魚チョウチンを捕まえることができるのでしょうか！？
放送を楽しみにしていたいと思います！
アコウダイは捕獲量が激減していて、近年では高級魚として扱われているそうです。
そんな高級魚チョウチンを是非食べてみたいです。
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