10月14日(金)19:00~放送の『沸騰ワード10』では
幻の駅弁「かれい川」
が紹介されます。
はたしてその駅弁とはどんなものなんでしょうか。
味や購入方法を紹介したいと思います。
幻の駅弁「かれい川」の姿は?
「百年の旅物語 かれい川」
ぱっと見そこまで人気なの?というう感じがしますが
中身を見ていきましょう!
まずはメインの
「がね」
上の写真の中央左に入っているやつです。
サツマイモとニンジン、にら、生姜が入った鹿児島の郷土料理で、揚げ上がった姿が蟹に似ていることから「がね」と付いたそうです。(鹿児島では蟹をガネと呼ばれます)
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お肉は使っていないけど、ボリューミーでおいしそうですね。
サツマイモを揚げたやつ...どんな味がするんでしょうか?!是非食べてみたいです。
次は。。。
「炊き込みごはん」
これは霧島市の棚田で取れた「ひのひかり」を使用した筍と椎茸の入った炊き込みご飯です。
写真をみて分かるよう大きな筍と椎茸が3つも入っていますね。
私はご飯大好きで、炊き込みご飯も大好きなので今すぐにでも食べたいです。
「コロッケ」
ガネの右に入っていますが、中身は筍と椎茸が入っているそうです。
そして写真の下の3種のおかずは
「茄子と南瓜の味噌田楽」
「千切り大根と茄子の煮物」
「スセ」:大根と人参の酢の物
野菜が多くヘルシーでありながら、ガネが大きくボリュームは
ありそうです。
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女性に人気がありそうなメニューですね。
お肉がいっぱいの焼肉弁当や唐揚げ弁当も大好きですが、こういう素朴っぽいお弁当もすごく美味しそうです 🙂
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